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上半期の試算表、「まあまあかな」で閉じていませんか
2026/10/16
9月までの数字が出そろう10月。上半期の試算表から今期の着地を描く3ステップと、冬の賞与・納税・採用を落ち着いて決めるための「着地の1枚」の作り方を、架空の数字例で紹介します。
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お客さんは入っているのに、なぜお金が残らない？
2026/10/15
満席の日が続いても通帳が増えない――その原因は売上より「出ていくお金の順番」にあることが多いものです。食材費・人件費・借入返済・預かった消費税の4つを、架空のお店の数字で整理し、月1時間で見る方法とセルフチェックを紹介します。